Ett saltstänk av livets goda
Ett par med smak för livets goda och intresse för hav, båtar, mat och mys. Med det som utgångspunkt var det lite av ett vågspel att etablera sig i Hälleviksstrand och försöka utveckla ett nytt företag från grunden. Men Anders och Mia vågade.
Han har en sjöingenjörsutbildning i grunden, kompletterad med marknadsföringsstudier vid IHM och en anställning som marknadsförare vid Carlsberg. Hon tio år som ansvarig för blomsteraffären Botanik i Göteborg och med ett glödande intresse för mat och nu även utbildad källskänka. De var överens om att förutsättningarna nog fanns för att våga sjösätta projektet Anders Båt o Brygga i Hälleviksstrand.

- Från allra första början hade vi en dröm om att bygga en verksamhet kring en båt och allt man kan göra med en båt. Men för att kunna förverkliga drömmen var vi givetvis tvungna att tjäna pengar på den, berättar Anders Cronwall, de ene av de två delägarna i firman. Vi tittade på taxiturer till Käringön, fisketurer till bra fiskevatten här ute och sälsafari till Måseskär. Folk blev snart intresserade och det började rulla på.

I år är det femte säsongen och Anders och Mia har ingen anledning att ångra sig. Verksamheten har vuxit och utbudet har ökat. Under lågsäsong blir det givetvis en hel del taxikörningar i takt med att det byggs så mycket på öarna runt omkring. Sälsafari har också blivit mycket populärt. Men det kommer också många udda beställningar, som till exempel transport av brudpar eller personer som vill sänka en urna i havet. Populärast är nog trots allt fisketurerna med havsfisket.
- Skaldjursfisket i kombination med bryggkok och kalas i sjöboden som vi startade med förra året har blivit en jättesuccé, berättar Anders. Jag tar med sällskapet ut på fiske och Mia förbereder under tiden skaldjurskoket på bryggan och kalaset i sjöboden. Vi tar emot beställningar från slutna sällskap på upp till 20 personer och alla får vara med vid skaldjurskoket.
Mias roll i företaget har vuxit. Hennes intresse och förmåga att ordna trivsamma och trevliga arrangemang med stark personlig profil uppskattas av allt fler.
- Vi har ju en sjöbod med stora möjligheter, berättar Mia. Mitt intresse för mat har alltid varit stort, inte minst att laga maten och lägga upp den på ett trevligt och smakfullt sätt. Det märktes också när jag jobbade med blommor och blomsterarrangemang. Snyggt och njutbart även för ögat! I sjöboden har Mia också bageri och catering och här förbereder hon pick nick-korgarna inför fisketurerna.

Anders är inne på sin tredje båt sedan starten, men planerar inte att växa under de närmaste åren. Han och Mia är glada och nöjda över hur det hela har utvecklat sig. Det har inte gått utan hårt arbete, men ryktet om deras arrangemang med båt och brygga har spritt sig. Anders och Mia håller fortfarande håller igång verksamheten utan att behöva anställa någon. Man är nöjda med det och hoppas att kunderna också skall vara det.

Anders Båt o Brygga

Bransch:
Nöje

Telefon: 070-3444963


Email:
anders.cronwall@telia.com

Hemsida:
www.andersbatbrygga.se

Adress:
Anders Båt o Brygga
Strandvägen 5
47495 Hälleviksstrand

| 13 SENASTE FÖRETAGEN